2021年2月19日(金)

大丈夫

そらみがリンパ腫と診断された。
即時、抗がん剤を投薬してもらい治療が始まった。
何よりも最優先すべきは、そらみのQOL。
今こそ家族一丸。

まだまだ楽しいことたくさんあるよ


♪ Family Of One - Sheena Easton


2021年2月10日(水)

たまにしか仕事しないから疲れる

今日は年明けから注力していた特集のOAがあったことに加え、先月放送した別の特集にまつわりスカイプの生中継で全国に私の拙い喋りと間抜け面を晒すというタイミングが重なり、いつになく神経が疲労困憊して帰途に就いたのであった。

加賀屋の森の庵(いおり)ちゃん


♪ Exit - R. Kelly


2021年2月 8日(月)

やぶ鹿の2種盛り

温存していたやぶ鹿の内モモを使い、今夜は贅沢にローストとアーモンド揚げの2種盛りにしてみた。
肉の火入れは本当に奥が深い。
特にジビエは個体差が大きいので、なおさら。

2種製作中アーモンド揚げができたローストに煮詰めたソースを加えて絡めるいただきます


♪ Shake It Baby - T-Bone Walker