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午前、香櫨園方面に所用があったので、ランニングがてら久々に御前浜まで行って、帰りは買い物しながら山に戻ってきた。 西宮は山から海まで徒歩で楽しむことができ、環境に恵まれている。
頂き物の落花生の残りを使い、今日は鶏ムネ肉の味噌ピーナッツ炒めを作った。 味付け、各素材のヴォリュームと火の通し加減、鶏ムネ肉の仕上げ等々、今回はこれといった失敗を挙げられないぐらいには、私なりにいい出来だった。
♪ Act Nice and Gentle - The Kinks