「ダイニング キノシタ」
今日は自宅から徒歩10分ほどのところにある洋食屋さん、「ダイニング キノシタ」で晩飯。
季節もののグリーンアスパラと有頭海老(デカい)とホタテのフライを食べた。
相当美味かった。
同じフライでも具材によって衣の味付けを変えていて、薄味好みの私にとっては少しだけ濃いかとも思えるが、それでも実に美味。
信州産だというグリーンアスパラも海老に劣らず巨大で、食べ甲斐がある。
また、サラダにかかっていたドレッシングも絶品。
とてもフルーティーな味わいで、酸味はほとんどない。
何が入っているのかと帰り際に訊いてみたら、ラズベリーだとか。
嬉しい誤算だ。
♪ Praise - Pat Metheny Group