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仕事で使用した珍しい魚たちを少し持ち帰り、マトウダイという魚は煮付けにしてもらい、そしてアカヤガラというのは刺身にて晩餐に食した。
見てくれは良いとは言えず、またポピュラーではないので通常の流通ルートにはなかなか乗らない魚だが、両方とも実に美味かった。 もう1つ、イトヒキアジという魚もまだ残っているので、また後日いただこう。
♪ Silence Is Golden - Garbage
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